Paso4. Cuando este frito añadimos la carne picada, separamos y freímos. Después echaremos el tomate triturado. Paso 5. Le dejaremos hacerse a fuego medio removiendo para que no se pegue y
Empanadade carne de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Sofreímos la cebolla, el pimiento rojo y el verde y sazonamos. En cuanto la verdura coge un poco de color, agregamos la
Aplastamoslas bolas de carne con las palmas de las manos hasta obtener el grosor deseado. Depositamos los filetes en un plato con pan rallado, y los vamos empanando por ambos lados. Aparte, ponemos el aceite a
Macarronescon carne. 1- Pesar los macarrones, reservar. 2-Picar los ajos, 5 seg. vel.5. Reservar. 3- Sin lavar el vaso, cebolla, pimiento y zanahoria en trozos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. 4- Añadir el aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel.cuchara. 5- Agregar el tomate y ajos picados, 6 min. Varoma, vel.cuchara.
Amitad de la cocción rompe los trozos de tomate con una espátula para hacerlos muy pequeños. Precalienta el horno a 180ºC. En un gran bol, mezcla la carne de cerdo con la de ternera. Ajusta de sal y pimienta negra recién molida al gusto. Lava el perejil y pica finamente las hojas. Mezcla bien la carne con la salsa de tomate y perejil
1cebolla 4 ó 5 ajos 2 pimientos verdes 2 tomates maduros pelados y triturados o una lata mediana de tomate triturado Una pastilla de caldo, vino blanco, laurel, pimienta, una cucharadita de azúcar ELABORACIÓN de
. 410 489 65 331 247 59 209 122
como hacer carne picada con tomate
