Introducimosel molde en el microondas y cocemos a máxima potencia (mi microondas es de 780 W) la tarta de queso de dos en dos minutos, comprobando a cada intervalo cómo va la cocción. Para
Mezclarcon batidora o varilla el queso philadelfia, skyr natrual (u otro yogurt proteico), la leche condensada de coco y el zumo de limón. Al sacar la gelatina del refrigerador debe de estar dura. Cortar en cuatro partes. 3/4 de la gelatina (30g aprox) lo derretimos y agregamos a la elaboración (reservar la otra parte).
Cheesecakecon salsa de fresa (Sin horno) leche condensada ( o puedes usar azúcar al gusto) • mantequilla sin sal • crema de leche • gelatina sin sabor • galletas maria • queso crema (philadelphia) • queso ricotta y/o queso quark • jugo de limón. 45 minutos. 8 raciones. Yoana Gonzalez.
Instruccionespara la cheesecake: Precalienta el horno a 170ºC. Pon el queso crema, la nata y el chocolate en un bol y mete unos segundos al microondas para que se derrita. Añade el eritritol y la vainilla (prueba la mezcla, si no está lo suficientemente dulce, échale más eritritol o edulcorante líquido). Incorpora el huevo al bol y
Precalientael horno a 200ºC con calor arriba y abajo y coloca la rejilla en la segunda guía del horno comenzando a contar desde abajo. Forra el molde con papel de hornear. Pon en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes de la tarta (menos frutos rojos) y programas 3 minutos a veloc. 4 hasta que todo esté bien mezclado
Ingredientes 5 huevos. 500 gramos de yogur natural sin azúcar. 50 gramos de maicena tamizada. Edulcorante al gusto. El cheesecake es uno de los postres preferidos de muchos por su textura
. 96 273 284 223 262 141 55 182
cheesecake con yogurt y queso crema
