Elaboración Rehogar arroz en 3 cucharadas de aceite unos min, removiendo, verter agua hirviendo con la pastilla de caldo desmenuzada (2 ½ veces el volumen del arroz) y cocer tapado, a fuego fuerte, 10 min; luego, bajar el fuego y cocer 10 min más. Rehogar cebolla picada en un poco de aceite; antes de que tome color, añadir tomate frito y
Comorealizar un arroz naranja paso a paso. Primero lavaremos el arroz y lo pondremos en una olla con 3/4 partes de agua y una de arroz. Después pelaremos una calabaza, una patata y una zanahoria para a continuación lavarlas y partirlas en daditos. grandes. Finalmente partiremos 4 o 5 rodajas finas de cúrcuma y pondremos todo a ELABORACIÓNde las rosquillas de naranja. Ponemos el aceite al fuego con las cáscaras de naranja. Cuando empiece a freí apartamos y dejamos que el aceite enfríe con la cáscara de naranja dentro. Después la retiramos. El único ingrediente que tenemos que tratar antes de usarlos es el huevo. Hay que separar claras y yemas y montar las Cocción20 m. Comenzaremos echando nuestro arroz sobrante en un bol, pero si no tenéis sobras y queréis preparar las croquetas igualmente, cocer 200 gramos de arroz durante veinte minutos hasta . 90 487 275 401 253 429 154 383